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GROBALのペティナイフ。美味しい料理には包丁から。



GROBALのペティナイフ。

家での料理にはほとんどこのナイフで事足りるくらい便利なアイテム。

医療用のメスで使われているのと同じ素材(18ステンレス)で出来ていて、
切れ味はもちろんのことサビにくく、使いやすさは口では説明できません。

「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品」と言われています。

素材の断面を綺麗に切れるということは、
実は『美味しさ』のためにはとても重要なことです。
断面が荒れていなければ、その分酸化する面積が少なくなるからです。

そう言った理屈抜きに、一家に一本置いて欲しいそんな包丁です。


 グローバル(GLOBAL)「GS-3/ぺティナイフ」



  



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