2008年08月26日
夏野菜を美味しく『ナスとインゲンのドライカレー』
今年の夏は全国的に猛暑で、
最近やっと少し涼しくなりましたが、まだまだ残暑は続きます。
疲れ気味の身体には、スタミナをつけよう!!
と言うことで作ったのは夏野菜のナスとインゲンを使ったドライカレー。
付け合せは水菜のおひたしにポン酢をかけたものと、
抹茶ラテを作ってみました。
多少辛さを強めにしてあげると、
食欲が落ちているときでも食が進みます（≧∀≦）ｶﾗｳﾏ!!
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