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『まるたかラーメン』北大前に旭川ラーメン系の美味い店在り!

比較的にご近所なので行こう行こうと思いながら、
ことごとくタイミングを逃していましたが、
久し振りにやっとこ行くことが出来たのがこの『まるたかラーメン』
旭川ラーメンの系譜の美味しいお店です。

基本的にシンプルなため、ごまかしが効かないラーメン。
肉系と魚系の調和したスープと、旭川の老舗『加藤製麺』の細めの麺が良く絡まります。
スープ自体のポテンシャルが高いので、味噌・塩・醤油のどの味を食べてもハズレがないです。


今回は『魚醤油ラーメン』を。
普通の醤油ラーメンも魚ダシが感じられますが、
これはさらにパンチのある香りが堪能できます。





お店はラーメン同様いたってシンプル。
『街のラーメン屋さん』と言った感じです。
でも、いつもなかなかの繁盛を見せていますよ。





次は味噌にしようか、塩にしようか、炒飯も捨てがたいw


シンプルに美味しい旭川ラーメンをご所望の方にはオススメ★★★★★です。



『まるたかラーメン』

住所:札幌市北区北11条西4丁目
(地下鉄南北線北12条駅より徒歩5分)
営業時間:11:30~21:00
駐車場:無
定休日:日曜





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うたかたの記憶。




  



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