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『うどん のむら』札幌二条市場近くの穴場的名店

きのこおろしうどん



札幌の二条市場近くにある『M’s二条横丁』というスポットがあります。
カフェやスープカレーなどのちいさな店が数軒入った建物です。

そこに、知る人ぞ知る、まさに穴場なうどんの美味しい店があります。
表に看板が出ている訳でもないので、まさに隠れ家的存在。

この店はカウンター6席しかない小さなお店です。
でも、とても丁寧な仕事をする店主。
コシのあるうどんは多少食欲がなくても胃の中にスルスルと入って行くでしょう。

関西風のかつおだしはとても美味しい。
関西風のかつおだしはとても美味しい。
関西風のかつおだしはとても美味しい。

そして値段は信じられないくらいリーズナブル。
かけうどん(温)で400円!!



『うどん のむら』
札幌市中央区南2条東1丁目M's二条横丁1F
011-303-3900
11:00~23:00
日曜休

  


最近ゲキアツな感じの『まぜそば』






最近ゲキアツな感じの『まぜそば』。

コンビニなどでよく見かけるようになりました。

ためしに買ってみたら、

『中毒性のある』食べ物だと言う事が判明。

コシのある平打ちの麺と中華風の脂、そしてニンニクや魚粉のトッピング。

焼きそば+油そば!?

と言ったような新食感。

マヨネーズを乗っけても激ウマ!!

例えようのない中毒性があります。




  


札幌の人気カフェ『カルチョ・ダンゴロ』のハンバーグ



カフェ激戦区の札幌でも固定ファンの多い店『カルチョ・ダンゴロ』。
カルチョ・ダンゴロHP
札幌市中央区南3条西1丁目
(創成川沿い)
TEL 011-223-5606
OPEN / 12:00~24:00
CLOSE / 不定休



脱サラしたマスターのこだわりのお洒落がいっぱいの店内は居心地がよく、
私も5~6年お世話になっています。

もちろん、このカフェの料理が美味いから通うのですが。

オススメ度:★★★★  


釧路の洋食屋『泉屋』のナポリタン



釧路の洋食屋の元祖的存在、それが『泉屋(いずみや)』。

あつあつの鉄板の上に盛られたボリューム満点のスパゲッティは、
ジュージューと音をたてながら運ばれてきます。
この写真ではわかりずらいかもしれませんが、
かなりの量です。
(甘く見ていた私は3分の2くらいでリタイアしました)

あえて言わせてもらうと『パスタではなくスパゲッティ』なのだと。
小洒落たイタリアンレストランではなく、洋食屋という言葉がぴったりです。

ここの名物に『スパカツ』という釧路のローカルフードがあります。
スパの上にカツレツ、そして上からデミグラスソースたっぷりとかかっていると言う、
見た目にもグレイトな一品です。








  


このポン酢は至高『旭ポンズ』



関西地方で絶大な人気を誇るという『旭ポンズ』。

『B'zの稲葉浩史が愛用のポン酢』としても有名。

私は3年前からお取り寄せしていますが、
先日、札幌市内で購入できるスポットを何箇所か発見してので喜んでいます。

何気ない料理にこの『旭ポンズ』をかけるだけで、
ご馳走に大変身しますw  


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