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札幌発麺グルメガイド『札幌極旨面図鑑一日一麺2(おかわり)』




ラーメン、そば、うどん、パスタetc・・・。
基本的に麺類にお世話になる機会はものすごく多いです。
私も一時期、米やパンより、麺ばっかり食べていた時期もありました。
自称『麺喰い』なわたし。

今回は『札幌極旨面図鑑・一日一麺2(おかわり!)』と言う本をご紹介しましょう。

『麺喰い』編集部員たちの取材によって完成した、
札幌エリアの麺の店243軒の写真&MAP入りのデータベースです。





嬉しかったのは、
私の今イチオシのうどんの穴場的名店『うどん のむら』が、
うどん部門のトップに載っていたこと。

美味しいので人気が出るのは当然の店だと思うけど、
穴場感が薄れないか心配(汗)

それはおいておいて・・・。
他にも自分のお気に入りの店が載っているのを見ると嬉しい気持ちになります。


この本が一冊あるだけで、
札幌近郊の方なら日ごろの食べ歩きや、
道外の方でも札幌旅行の際のガイドブックとして、
お役に立つだろうことは間違いなしです。

寒い季節、ラーメンやうどんなどは特に美味しい時期です。
どんぶり一杯のシアワセを体感しましょう。



『札幌極旨面図鑑・一日一麺2(おかわり!)』
(一日一麺のパート1も発売中!)

著作・発行:㈱イエローページ
価格:880円(税込)
札幌市内の書店・Yahoo!ブックスで購入可能。


札幌極旨面図鑑・一日一麺 編集部blog
http://www.ypp.co.jp/yp/




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『牛丼くいてー』キャンペーンなので吉野家にGO!大盛万歳!!




牛丼大盛(つゆなし)とお新香にガリをつけて。

私的に、やっぱり牛丼と言えば吉野家なのですが、
その吉野家で『師走のくいてー!祭』なるキャンペーンをやっています。
(吉野家のCMはルーキーズで絶好調な感じの佐藤隆太。ちょっと前まで松井秀喜だったはず!!)

http://www.yoshinoya.com/shop/campaign/index.html

牛丼または牛丼弁当(並・大盛・特盛)を1杯食べるごとに、
こちらの写真の『くいてー!札』がもれなく1枚もらえます。





このチケット3枚で並盛牛丼1杯が無料と言う太っ腹なキャンペーン。
12月23日(祝)まで開催中とな。

とりあえず、12月は吉野家の利用回数が増えそうな気がするw



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なか卯で朝定食。意外とリーズナブルな選択?





連日の朝ごはんがコンビニのおにぎりやパンと言うのにも、
かなり飽きが来ていたので、たまにはと言うことで、なか卯で朝定食を食べる。

朝は身支度で何かとバタバタしているので、
こう言うのが通勤途中にあると単身者にはとってもありがたいです。

写真は『鮭定食』で390円。
『とん汁定食』に至っては290円。
待ち時間もほとんど無く、温かいごはんと味噌汁を食べることが出来る。

だとすると、費用対効果を考えてみて、
コンビニでおにぎり2個と缶コーヒーで400円くらいになるとすると、
このパフォーマンスをどう捕らえるか?

↓↓↓

あると思います。

でもやはり、時間にゆとりがあるなら、家で食べたい。
朝が弱い私にとってはキツイです(笑)


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函館が誇るB級グルメ。『ハセガワストアの焼き鳥弁当』





函館が誇る2大B級グルメ。

ひとつが、『ラッキーピエロ』のハンバーガー。
そしてもうひとつ。それがこの『ハセスト』こと、『ハセガワストア』の焼き鳥弁当です。

函館地方中心に展開するコンビニエンスストアのハセガワストアにおいて、
お店の中の調理にスペースが有り、出来立てをにいただくことが出来ます。

『豚串の焼き鳥』をご飯の上に乗せた『やきとり弁当』は地元では絶大な人気を誇るローカルフード。
(北海道では豚肉の串焼きを焼き鳥と称します。呼び名の由来は諸説有ります)
味の種類は『タレ(醤油ベース)』、『塩』、『塩ダレ』、『味噌ダレ』の4種類があります。
隠し味としてワインを霧吹きで吹きかけるというのが特徴。

B級グルメとしてはかなりレベル高いです。
中毒性の美味さがありますw

私は函館に行くたびに必ず食べるといっても過言ではありません。
近頃は、札幌での一部のセイコーマートでもこの『焼き鳥弁当』が販売されるようになり、嬉しい限りです。


ハセガワストアHP


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十勝豚丼『いっぴん』 香ばしさがたまらない。




十勝豚丼『いっぴん』で豚丼を食す。

十勝地方のローカルフードとして有名な『豚丼』。
焼いた豚肉に、醤油ベース濃い目の甘辛のタレを絡めてご飯の上に。
現地の人々にとっては日常的なメニューのひとつだとなっているそうです。

豚丼といえば、数年前にBSE問題が発生して、
牛丼チェーンの吉野家などが牛丼の代替メニューとして出した豚丼が有名になってしまっているかも知れませんが、
あくまでこっちのスタイルが本来からある豚丼の姿。

豚丼の専門店(元祖は帯広駅近くの『ぱんちょう』と言われています)では、
ロースなどの厚めの肉を炭火で焼き、店独自の個性のタレで味付け。
炭火で焼くことでとても香ばしく、肉も柔らかくなります。

噛めば香ばしさと旨味が口の中いっぱいに広がり、
ただご飯をかき込むだけです。


十勝豚丼『いっぴん』http://www.butadon-ippin.com/index.html


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